Жидкий препарат комплекса катехинов чайного листа – контроль качества

Хведелидзе В.Г. , Бахтадзе М.Г. , Каркашадзе Н.Н.

2012 / Номер 2 [ Прикладная биохимия и биотехнология ]

Предложен способ контроля качества жидкого препарата комплекса катехинов чайного листа путем определения антиоксидантной активности и количественного содержания катехинов амперометрическим методом.

Ключевые слова:

чайный лист, катехины, антиоксиданты, контроль качества. .

Файлы:

• Реферат (скачать | просмотреть) - скачано 4 раза
• Статья (скачать | просмотреть) - скачано 20 раз