Комплексообразование N-этиламида о-сульфобензоилуксусной кислоты с пероксидазой хрена

Рогожин В.В.

2014 / Номер 1 [ Прикладная биохимия и биотехнология ]

Изучено взаимодействие N-этиламида о-сульфобензоилуксусной кислоты с пероксидазой хрена и впервые установлено, что это соединение образует хорошо регистрируемый спектрально комплекс с характерными максимумами светопоглощения при 610, 555 и 490 нм. Спектры светопо- глощения комплекса [ПО-EASBA] имеют две изобестические точки при 555 и 635 нм. Выявлено наличие в активном центре пероксидазы двух ионогенных групп с рК 3,5 и 5,5, протонирование и де- протонирование которых влияет на спектральные характеристики комплекса пероксидазы с EASBA.

Ключевые слова:

ферменты; пероксидаза хрена; N-этиламид о-сульфобензоилуксусная кислота.

Файлы:

• Реферат (скачать | просмотреть) - скачано 8 раз
• Статья (скачать | просмотреть) - скачано 19 раз