Исследование работы вибрационного экстрактора непрерывного действия при отмывке семян льна от слизей

Иванов П.П.

2014 / Номер 6 [ Технологическое оборудование и процессы ]

В статье приводятся результаты исследований процесса отмывки семян льна сорта Исилькуль- ский от слизей в вибрационном экстракторе непрерывного действия. Определено влияние ампли- туды и частоты колебаний вибрационной насадки на качество отмывки, при этом рациональным можно считать режим с частотой колебаний вибрационной насадки n = 16,7 Гц при амплитуде А = 6 мм. Доказано, что предлагаемая обработка не оказывает влияния на качество льняного масла, полученного методом холодного прессования; в тоже время появляется возможность по- лучения нового продукта – слизи полисахаридов семян льна.

Ключевые слова:

вибрационный экстрактор; слизь полисахаридов; семена льна; частота колеба- ний; амплитуда колебаний.

Файлы:

• Реферат (скачать | просмотреть) - скачано 9 раз
• Статья (скачать | просмотреть) - скачано 19 раз