ОБОСНОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СУШЕНОГО ФОРМОВАННОГО ПРОДУКТА ИЗ ТРЕПАНГА

Максимова С.Н. , Слуцкая Т.Н. , Ким А.Г. , Федосеева Е.В. , Панчишина Е.М. , Суровцева Е.В.

статья

Скачать файл