МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ ИНДУКЦИОННЫХ КУХОННЫХ ПЛИТ

Кирпичников Владимир Павлович , Воронин Евгений Александрович

2014 / Номер 9(92) 2014 [ ЭЛЕКТРОНИКА, ИЗМЕРИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА, РАДИОТЕХНИКА И СВЯЗЬ ]

Рассмотрены методы исследования процесса индукционного нагрева для обоснования параметров индукционной плиты для общественного питания.

Ключевые слова:

индукционная плита,катушка,литцендрат,induction cooker,coil,litz wire

Библиографический список:

1. Бабат Г.И. Индукционный нагрев металлов и его промышленное применение 2-е изд., перераб. и доп. М.-Л.: Энергия, 1965. 552 с.
2. Гришанина О.Е. Разработка и исследование высокочастотных преобразователей постоянного напряжения резонансного типа для питания бытовых устройств индукционного нагрева: автореф. … канд. техн. наук: 05.09.12. Московский энергетический институт. М., 1998. 20 с.
3. Демирчян К.С., Нейман Л.Р., Коровкин Н.В., Чечурин В.Л. Теоретические основы электротехники: учебник для вузов. В 3 т. 4-е изд., доп. СПб.: Питер, 2003. Т. 1. 364 с.
4. Кирпичников В.П., Воронин Е.А. Обоснование выбора компьютерных программ для расчета индукционных конфорок кухонных электроплит // Липатовские чтения: сб. науч. тр. М.: Изд-во РЭУ им. Г.В. Плеханова, 2014. С. 50-56.
5. Кольбе Э., Кувалдин А.Б. Расчет индукторов, учеб. пособие / под ред. Р.К. Джапаровой. М.: Изд-во МЭИ, 1982. 76 с.
6. Кувалдин А.Б. Индукционный нагрев ферромагнитной стали. М.: Энергоатомиздат, 1988. 200 с.
7. Acero J., Alonso R., Barragan L.A., Burdio J.M. Modeling of planar spiral inductors between two multilayer media for induction heating applications // IEEE Transactions on Magnetics. 2006. № 42 (11). Р. 3719-3729.
8. Adler M.S. A Field-Theoretical Approach to Magnetic Induction Heating of Thin Circular Plates // IEEE Transactions on Magnetics. December 1974. V. MAG-10. № 4. Р. 1118-1125.
9. Foley A. Multiphysics Simulation Helps Miele to Optimize Induction Stove Designs. 2013.
10. Cheng K.W.E., Evans P.D. Calculation of winding losses in high requency toroidal inductors using single strand conductors // IEE Proc. оf Power Electronic Applications. 1994. V. 141. № 2. Р. 52-62.
11. Carretero C., Acero J., Alonso R., Burdio J.M. Equivalent impedance contribution in induction heaters for Domestic appliances. 2013.
12. Lupi S., Sieni E., Spagnolo A. Analytical calculation of planar circular coils induction heating systems. 1978.
13. Sajdak C. Zastosowarme metody calhi. Fouriera do analizy indukcyjnego ukladu grzeynego plyta - wrbadnik arch Elektrot. 19, t. ХХVΙΙΙ, r. 1, S. 203-212.
14. Pradip Kumar Sadhu, Nitai Pal, Dola Sinha, Tarun Kumar Chatterjee. A Comparative Survey on High Efficient Clean Heat Production through Microwave Oven and Induction Cooker // Industrial Engineering Journal of Indian Institution of Industrial Engineering. 2011. V. II. № 23.

Файлы:

• 33.pdf (скачать | просмотреть) - скачано 52 раза