ISSN 2227-2925 (print)
ISSN 2500-1558 (online)
12+

ИЗВЕСТИЯ ВУЗОВ
Прикладная химия и биотехнология

Данный сайт является архивным. Актуальный сайт журнала находится по адресу vuzbiochemi.elpub.ru

Влияние полисахаридсодержащей композиции на сроки хранения вареных колбас

Брюхова С.В. , Баженова Б.А. , Колесникова Н.В. , Данилов М.Б.

Статья

Язык

Отправить статью

Для отправки статьи перейдите на актуальный сайт журнала.

Количество скачиваний:3928