Химический состав подскорлупной пленки семян Рinus Sibirica Du Tour

Ширеторова В.Г. , Хантургаев А.Г.

2013 / Номер 1 [ Краткие сообщения ]

Исследован компонентный, макро- и микроэлементный состав подскорлупной пленки семян Рinus Sibirica Du Tour, жирнокислотный состав липидов пленки. Установлена антиоксидантная активность спиртовых экстрактов из обезжиренной пленки кедрового ореха.

Ключевые слова:

семена сосны сибирской; подскорлупная пленка; химический состав; антиоксидантная активность.

Файлы:

• Реферат (скачать | просмотреть) - скачано 19 раз
• Статья (скачать | просмотреть) - скачано 29 раз