Влияние температурного и субстратного факторов на скорость роста Inonotus rheades, Hericium coralloides, Hypsizygus ulmarius

Горностай Т.Г. , Полякова М.С. , Осипенко С.Н. , Пензина Т.А. , Боровский Г.Б.

2014 / Номер 1 [ Краткие сообщения ]

Было проанализировано влияние температурного и субстратного фактора на скорость роста базидиальных грибов Hericium coralloides, Hypsizygus ulmarius, Inonotus rheades. Определена линейная скорость роста мицелия каждого вида при температурах 15, 20 и 25 ˚С. Максимальный линей- ный рост наблюдали при температуре 20 ˚С. Выращивание мицелия на трех разных субстратах (среда на картофельном отваре, среда сусло/агар, среда с 3% добавлением опилок), показало, что наиболее подходящей для быстрого роста мицелия изученных видов грибов является среда с 3% добавлением опилок. С учетом ростового коэффициента I. rheades можно считать наиболее перспективным из данных видов грибов для использования в биотехнологических целях.

Ключевые слова:

температурный фактор; субстратный фактор; линейная скорость роста; Hericium coralloides; Hypsizygus ulmarius; Inonotus rheades.

Файлы:

• Реферат (скачать | просмотреть) - скачано 17 раз
• Статья (скачать | просмотреть) - скачано 48 раз