Данный сайт является архивным. Актуальный сайт журнала находится по адресу vuzbiochemi.elpub.ru

ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ АДАПТИРОВАННЫХ ЖИРОВЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ КОРРЕКТИРОВКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СВОЙСТВ СЫРНЫХ БИОПРОДУКТОВ

Бочков Александр А. , Кокина Татьяна Ю.

статья

Язык

Отправить статью

Для отправки статьи перейдите на актуальный сайт журнала.

Количество скачиваний:3928