БИОСИНТЕЗ КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ НА СРЕДАХ, ПОЛУЧЕННЫХ ИЗ ПЛОДОВЫХ ОБОЛОЧЕК ОВСА

Скиба Е.А.

2016 / Номер 3 [ КРАТКИЕ СООБЩЕНИЯ ]

Целью работы был биосинтез кормовых дрожжей на двух видах питательных сред, полученных из плодовых оболочек овса: ферментативном гидролизате и послеспиртовой барде. Использовано три продуцента коллекции ВКПМ: Debariomyces castellii Y-968; Pichia stipitis Y-3263; Pachysolen tannophilus Y-1532. Исследован прирост численности дрожжей в процессе культивирования. Рассчитаны показатели эффективности конверсии редуцирующих веществ, в том числе пентоз. Ферментативный гидролизат и послеспиртовая барда являются биологически доброкачественными средами для биосинтеза кормовых дрожжей. Максимальным приростом биомассы характеризуется Pichia stipitis Y-3263. Эффективность конверсии редуцирующих веществ, в том числе пентоз, на послеспиртовой барде выше, чем на ферментативном гидролизате.

Ключевые слова:

плодовые оболочки овса,ферментативный гидролизат,послеспиртовая барда,кормовые дрожжи,биомасса,oat hulls,enzymatic hydrolyzate,post-alcohol distillery dreg,fodder yeast,biomass

Библиографический список:

1. Лобанок А.Г., Сапунова Л.И., Шарейко А.Н., Долженкова Е.А. Дрожжи как основа биологически активных кормовых добавок про- и пребиотического действия // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі. Серыя біялагічных навук. 2014. № 1. С. 17-22.
2. Yasuo K., Shigeru W. Feed for chicken. Patent of JP, no. JP 3124409 (B2), 1994.
3. Байбакова О.В. Сбраживание ферментативного гидролизата целлюлозы мискантуса с помощью Pachysolen tannophilus Y-1532 и Saccharomyces cerevisiae Y-1693 // Фундаментальные исследования. 2014. № 9 (часть 5). С. 949-953.
4. Lobanok A.G., Sapunova L.I., Shareiko A.N., Dolzhenkova E.A. Yeasts as the basis of biological active feed additives of pro- and prebiotic action. Vestsі Natsyyanal'nai akademіі navuk Belarusі. Seryya bіyalagіchnykh navuk [Proceedings of the national Academy of Sciences of Belarus. Biologicfl series]. 2014, no 1, pp. 17-22. (in Belarus)
5. Yasuo K., Shigeru W. Feed for chicken. Patent of JP, no. JP 3124409 (B2), 1994.
6. Baibakova O.V. Fermentation of enzymatic hydrolyzate of Miscanthus cellulose by Pachysolen tannophilus Y-1532 and Saccharomyces cerevisiae Y-1693. Fundamental'nye issledovaniya [Fundamental Research]. 2014, no. 9 (Part 5), pp. 949-953. (in Russian).

Файлы:

• реферат (скачать | просмотреть) - скачано 9 раз
• статья (скачать | просмотреть) - скачано 35 раз