Данный сайт является архивным. Актуальный сайт журнала находится по адресу vuzbiochemi.elpub.ru

ВКУСО-АРОМАТИЧЕСКИЕ КОМПОНЕНТЫ ПИЩЕВЫХ РЕЦЕПТУР, ФОРМИРУЕМЫЕ В ПРИСУТСТВИИ БАКТЕРИАЛЬНЫХ КУЛЬТУР

Иванкин А.Н. , Фадеев Г.Н. , Болдырев В.С. , Прошина О.П. , Куликовский А.В. , Семенова А.А. , Насонова В.В.

статья

Язык

Отправить статью

Для отправки статьи перейдите на актуальный сайт журнала.

Количество скачиваний:3928