[ 27-29 ] | Состав низкомолекулярных водорастворимых соединений одуванчика лекарственного Taraxacum Officinale Wigg Тигунцева Н.П , Евстафьев С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 30-35 ] | Исследование химического состава эфирного масла душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) Куликов Н.С , Бобылева М.С , Вьюков А.А , Трубников А.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 35-39 ] | Технология переработки и хранения растительного сырья Шеметова Е.Г , Петрова А.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 39-42 ] | Изучение химического состава и антиоксидантной активности актинидии Макарова Н.В , Соболев Г.И , Дмитриева А.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 42-45 ] | Фитостерины из отходов масложиркомбината Луцкий В.И , Молокова Д.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 46-50 ] | Концентрирование сока и виноматериалов вымораживанием Гусакова Г.С , Евстафьев С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 50-53 ] | Влияние кислот различной природы на гидролиз пивной дробины Фазлиев И.И. , Минзанова С.Т. , Ахмадуллина Ф.Ю. , Мухачев С.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 54-63 ] | Разработка питательной среды для культивирования возбудителя сибирской язвы на основе гидролизата биомассы гриба-продуцента Trametes Pubescens (Shumach.: Fr.) Pilat Чхенкели В.А. , Каропова Е.А. , Глушенкова Т.В. , Барыкина Т.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 64-67 ] | Изменения углеводного и жирнокислотного состава мицелия Lentinus Edodes при совместном культивировании С. Azosoirillum brasilense Лощинина Е.А. , Цивилева О.М. , Макаров О.Е. , Никитина В.Е. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 68-72 ] | Влияние бактериальных удобрений на микрофлору светло-серой лесной почвы в условиях Приангарья Гиль Т.А. , Соколова М.Г. , Казаринова Т.Ф. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 72-75 ] | Биологическая активность сверхмалых концентраций ряда природных органических кислот-интермедиатов цикла Кребса Верещагин А.Л. , Еремина В.В. , Захарьева Ю.И. , Хмелева А.Н. , Кунец Л.Л. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 75-80 ] | Морфология и оптимизация условий получения рецепторного слоя пьезокварцевого ДНК-сенсора Шашканова О.Ю. , ВоронежцоваО.В. , Ермолаева Т.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 81-85 ] | Микробиологическая переработка ила в анаэробных условиях Шавкун В.В. , Капустин А.Е. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 85-89 ] | Медико-биологические свойства функциональных пищевых продуктов с арабиногалактаном лиственницы Бабкин В.А. , Медведева Е.Н. , Самбуева З.Г. , Хобракова В.Б. , Неверова Н.А. , Суюнчева Б.О. , Таций А.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 90-92 ] | Исследование биологической активности липосомальных форм растительных средств Ламажапова Г.П. , Жамсаранова С.Д. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 92-95 ] | Влияние эфирного масла орегано на старение мышей Бурлакова Е.Б. , Воробьёва А.К. , Мишарина Т.А. , Фаткуллина Л.Д. , Алинкина Е.С. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 95-97 ] | Овсяные пряники с арабиногалактаном – новый вид лечебно-профилактических мучных кондитерских изделий Нестерук В.В. , Верещако В.А. , Лихова Н.В. , Медведева Е.Н. , Неверова Н.А. , Бабкин В.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 97-100 ] | Поиск гормонорегулирующих веществ в культивируемых клетках Aconitum baikalense Семенов А. А , Еникеев А.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 100-104 ] | Биобезопасная бактериальная технология для улучшения качества растительного сырья Соколова М.Г. , Акимова Г.П. , Вайшля О.Б. , Верхотуров В.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 104-107 ] | Жидкий препарат комплекса катехинов чайного листа – контроль качества Хведелидзе В.Г. , Бахтадзе М.Г. , Каркашадзе Н.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 107-111 ] | Утилизация отходов производства ветеринарного препарата Траметин, получаемого на основе гриба – ксилотрофа Trametes Pubescens (Shumach.: Fr.)Pilat Чхенкели В.А. , Калинович А.Е. , Анисимова А.В. , Романова Е.Д. , Карпова Е.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 111-114 ] | Использование лихенина из исландского мха для производства сахарных кондитерских изделий Вершинина С.Э , Александрова И.Т. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 114-123 ] | Процессы трансформации высокоэнергетических связей в АТФ Кораблев Г.А. , Хохряков Н.В. , Заиков Г.Е , Васильев Ю.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 143-144 ] | Влияние сверхмалых концентраций интермедиатов цикла Кребса на рост и развитие чистой культуры Staphylococcus aureus Кунец Л.Л , Верещагин А.Л. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 144-146 ] | Гранулирование льда в кипящем слое Губерт С.В. , Храпов А.А. , Полтавцев В.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 146-147 ] | Антиокислительные свойства экстракта листьев черной смородины Кузнецова А.А. , Петрова С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 148-149 ] | Влияние полисахаридсодержащей композиции на сроки хранения вареных колбас Брюхова С.В. , Баженова Б.А. , Колесникова Н.В. , Данилов М.Б. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 149-152 ] | Использование пророщенных семян в составе продуктов питания Мячикова Н.И. , Биньковская О.В. , Чижова С.В. , Рудычева Е.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 152-153 ] | О возможности связывания йода арабиногалактаном Брянская И.В. , Гомбожапова Н.И. , Данилов М.Б. , Медведева Е.Н. , Гомбожапов Н.Д. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 153-154 ] | Влияние экологии питания на развитие и компенсацию сахарного диабета Березина М.В. , Бардымова Т.П. , Горяшина М.Е. , Михалева О.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 155-156 ] | Использование настоя расторопши в производстве мясных полуфарикатов Федорова Т.Ц. , Павлова С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 156-158 ] | Эфирные масла – антимикробный и антиоксидантный компонент пищевых продуктов Коростелева Н.С. , Ефремов Е.А. , Зыкова И.Д. , Ефремов А.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 158-159 ] | Качественный анализ гексановых экстрактов листьев шиповника Ивкова А.В. , Петрова С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 159-160 ] | Молокосодержащий продукт, обогащенный ореховым наполнителем Голубева Л.В. , Долматова О.И , Губанова А.А , Чугуевская В.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 161-162 ] | Изучение генетических ресурсов полезных растений для диверсификации экономики Белых О.А , Лысков В.М. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 163-164 ] | Экологическая безопасность овощных культур, выращиваемых на территориях, сопредельных с предприятиями химической промышленности Берсенева О.А , Саловарова В.П. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 164-165 ] | Изучение пищевой ценности рыбных палочек при хранении Забалуева Ю.Ю. , Колесникова Н.В. , Иванов А.Ю. , Жалсанова Р.С. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 166-167 ] | Влияние ягодного порошка на хлебопекарные свойства пшеничной муки Кольман О.Я. , Иванова Г.В. , Никулина Е.О. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 167-169 ] | Роль экологии питания в развитии эндокринной патологии у детей города Иркутска Михалева О.Г. , Бардымова Т.П. , Березина М.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 169-170 ] | Использование ягодных паст в кондитерском производстве Кольман О.Я. , Иванова Г.В. , Никулина Е.О. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 171-172 ] | Контроль исследования химического состава различных сортов жимолости Макарова Н.В. , Мусифуллина Э.В. , Дмитриева А.Н. , Соболев Г.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 173-174 ] | Экологические аспекты патологии щитовидной железы у детей Михалева О.Г. , Решетник Л.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 174-176 ] | Природные биоантиоксиданты. Антирадикальные свойства эфирных масел орегано, тимьяна и чабера Мишарина Т.А. , Алинкина Е.С. , Фаткуллина Л.Д. , Медведева И.Б. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 177-179 ] | Получение сухих форм бетацианинов свеклы Саенко И.И. , Дейнека Л.А. , Дейнека В.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 179-180 ] | Исследование остаточного содержания дигидрокверцитина в мучных кондитерских изделиях методами фотоколориметрии и ВЭЖХ Татарникова Е.А. , Куприна О.В. , Шерстнева Е.Ю. , Остроухова Л.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |