[ 27-29 ] | Состав низкомолекулярных водорастворимых соединений одуванчика лекарственного Taraxacum Officinale Wigg Тигунцева Н.П, Евстафьев С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 30-35 ] | Исследование химического состава эфирного масла душицы обыкновенной (Origanum vulgare L.) Куликов Н.С, Бобылева М.С, Вьюков А.А, Трубников А.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 35-39 ] | Технология переработки и хранения растительного сырья Шеметова Е.Г, Петрова А.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 39-42 ] | Изучение химического состава и антиоксидантной активности актинидии Макарова Н.В, Соболев Г.И, Дмитриева А.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 42-45 ] | Фитостерины из отходов масложиркомбината Луцкий В.И, Молокова Д.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 46-50 ] | Концентрирование сока и виноматериалов вымораживанием Гусакова Г.С, Евстафьев С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 50-53 ] | Влияние кислот различной природы на гидролиз пивной дробины Фазлиев И.И., Минзанова С.Т., Ахмадуллина Ф.Ю., Мухачев С.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 54-63 ] | Разработка питательной среды для культивирования возбудителя сибирской язвы на основе гидролизата биомассы гриба-продуцента Trametes Pubescens (Shumach.: Fr.) Pilat Чхенкели В.А., Каропова Е.А., Глушенкова Т.В., Барыкина Т.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 64-67 ] | Изменения углеводного и жирнокислотного состава мицелия Lentinus Edodes при совместном культивировании С. Azosoirillum brasilense Лощинина Е.А., Цивилева О.М., Макаров О.Е., Никитина В.Е. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 68-72 ] | Влияние бактериальных удобрений на микрофлору светло-серой лесной почвы в условиях Приангарья Гиль Т.А., Соколова М.Г., Казаринова Т.Ф. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 72-75 ] | Биологическая активность сверхмалых концентраций ряда природных органических кислот-интермедиатов цикла Кребса Верещагин А.Л., Еремина В.В., Захарьева Ю.И., Хмелева А.Н., Кунец Л.Л. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 75-80 ] | Морфология и оптимизация условий получения рецепторного слоя пьезокварцевого ДНК-сенсора Шашканова О.Ю., ВоронежцоваО.В., Ермолаева Т.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 81-85 ] | Микробиологическая переработка ила в анаэробных условиях Шавкун В.В., Капустин А.Е. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 85-89 ] | Медико-биологические свойства функциональных пищевых продуктов с арабиногалактаном лиственницы Бабкин В.А., Медведева Е.Н., Самбуева З.Г., Хобракова В.Б., Неверова Н.А., Суюнчева Б.О., Таций А.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 90-92 ] | Исследование биологической активности липосомальных форм растительных средств Ламажапова Г.П., Жамсаранова С.Д. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 92-95 ] | Влияние эфирного масла орегано на старение мышей Бурлакова Е.Б., Воробьёва А.К., Мишарина Т.А., Фаткуллина Л.Д., Алинкина Е.С. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 95-97 ] | Овсяные пряники с арабиногалактаном – новый вид лечебно-профилактических мучных кондитерских изделий Нестерук В.В., Верещако В.А., Лихова Н.В., Медведева Е.Н., Неверова Н.А., Бабкин В.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 97-100 ] | Поиск гормонорегулирующих веществ в культивируемых клетках Aconitum baikalense Семенов А. А, Еникеев А.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 100-104 ] | Биобезопасная бактериальная технология для улучшения качества растительного сырья Соколова М.Г., Акимова Г.П., Вайшля О.Б., Верхотуров В.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 104-107 ] | Жидкий препарат комплекса катехинов чайного листа – контроль качества Хведелидзе В.Г., Бахтадзе М.Г., Каркашадзе Н.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 107-111 ] | Утилизация отходов производства ветеринарного препарата Траметин, получаемого на основе гриба – ксилотрофа Trametes Pubescens (Shumach.: Fr.)Pilat Чхенкели В.А., Калинович А.Е., Анисимова А.В., Романова Е.Д., Карпова Е.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 111-114 ] | Использование лихенина из исландского мха для производства сахарных кондитерских изделий Вершинина С.Э, Александрова И.Т. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 114-123 ] | Процессы трансформации высокоэнергетических связей в АТФ Кораблев Г.А., Хохряков Н.В., Заиков Г.Е, Васильев Ю.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 143-144 ] | Влияние сверхмалых концентраций интермедиатов цикла Кребса на рост и развитие чистой культуры Staphylococcus aureus Кунец Л.Л, Верещагин А.Л. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 144-146 ] | Гранулирование льда в кипящем слое Губерт С.В., Храпов А.А., Полтавцев В.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 146-147 ] | Антиокислительные свойства экстракта листьев черной смородины Кузнецова А.А., Петрова С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 148-149 ] | Влияние полисахаридсодержащей композиции на сроки хранения вареных колбас Брюхова С.В., Баженова Б.А., Колесникова Н.В., Данилов М.Б. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 149-152 ] | Использование пророщенных семян в составе продуктов питания Мячикова Н.И., Биньковская О.В., Чижова С.В., Рудычева Е.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 152-153 ] | О возможности связывания йода арабиногалактаном Брянская И.В., Гомбожапова Н.И., Данилов М.Б., Медведева Е.Н., Гомбожапов Н.Д. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 153-154 ] | Влияние экологии питания на развитие и компенсацию сахарного диабета Березина М.В., Бардымова Т.П., Горяшина М.Е., Михалева О.Г. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 155-156 ] | Использование настоя расторопши в производстве мясных полуфарикатов Федорова Т.Ц., Павлова С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 156-158 ] | Эфирные масла – антимикробный и антиоксидантный компонент пищевых продуктов Коростелева Н.С., Ефремов Е.А., Зыкова И.Д., Ефремов А.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 158-159 ] | Качественный анализ гексановых экстрактов листьев шиповника Ивкова А.В., Петрова С.Н. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 159-160 ] | Молокосодержащий продукт, обогащенный ореховым наполнителем Голубева Л.В., Долматова О.И, Губанова А.А, Чугуевская В.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 161-162 ] | Изучение генетических ресурсов полезных растений для диверсификации экономики Белых О.А, Лысков В.М. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 163-164 ] | Экологическая безопасность овощных культур, выращиваемых на территориях, сопредельных с предприятиями химической промышленности Берсенева О.А, Саловарова В.П. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 164-165 ] | Изучение пищевой ценности рыбных палочек при хранении Забалуева Ю.Ю., Колесникова Н.В., Иванов А.Ю., Жалсанова Р.С. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 166-167 ] | Влияние ягодного порошка на хлебопекарные свойства пшеничной муки Кольман О.Я., Иванова Г.В., Никулина Е.О. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 167-169 ] | Роль экологии питания в развитии эндокринной патологии у детей города Иркутска Михалева О.Г., Бардымова Т.П., Березина М.В. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 169-170 ] | Использование ягодных паст в кондитерском производстве Кольман О.Я., Иванова Г.В., Никулина Е.О. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 171-172 ] | Контроль исследования химического состава различных сортов жимолости Макарова Н.В., Мусифуллина Э.В., Дмитриева А.Н., Соболев Г.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 173-174 ] | Экологические аспекты патологии щитовидной железы у детей Михалева О.Г., Решетник Л.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 174-176 ] | Природные биоантиоксиданты. Антирадикальные свойства эфирных масел орегано, тимьяна и чабера Мишарина Т.А., Алинкина Е.С., Фаткуллина Л.Д., Медведева И.Б. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 177-179 ] | Получение сухих форм бетацианинов свеклы Саенко И.И., Дейнека Л.А., Дейнека В.И. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |
[ 179-180 ] | Исследование остаточного содержания дигидрокверцитина в мучных кондитерских изделиях методами фотоколориметрии и ВЭЖХ Татарникова Е.А., Куприна О.В., Шерстнева Е.Ю., Остроухова Л.А. Реферат (cкачать | просмотреть), Статья (cкачать | просмотреть) |